Gamalost laga av Maria Ballhaus v / Sogn Jord- og Hagebruksskule. Fekk gullmedalje på Landsutstillinga for Gardsost i 2009. Foto: Ove Fosså Gamalosten er både elska og hata. Enten me likar den eller ei; - den er eit av dei mest særprega norske matprodukta. Ja, den er eit stykke norsk kulturhistorie utan sidestykke.
Les Ove Fosså sin artikkel om Gamalosten her
No comments:
Post a Comment